Bodegas Jalón, S.L.

Bodegas Jalón es una pequeña bodega familiar que elabora exclusivamente vino procedente de 10 Ha. de viñedos propios, de producción limitada, cuyas cepas son cuidadas con mimo, aportando a la tierra únicamente fertilizantes orgánicos y sin hacer uso de herbicidas y otros productos fitosanitarios de síntesis. Nuestras cosechas reunen la certificación ecológica según la normativa europea (Reglamento 2092/91) y, a partir de la añada 2005 incluida, la certificación orgánica según la reglamentación estadounidense del Departamento de Agricultura, National Organic Program (USDA-NOP). Nuestros vinos están dentro de la Denominación de Origen Calificada Rioja, proceden de uvas seleccionadas de las variedades Tempranillo, Mazuelo y Graciano, de viñedos cultivados de forma ecológica y vendimiados en su momento óptimo de maduración, situados entre los valles riojanos del Iregua y del Leza, bajo el dominio del mítico monte Laturce. El reglamento de la Denominación de Origen Calificada Rioja establece las variedades de uva que pueden ser utilizadas. Se trata exclusivamente de variedades autóctonas, como las mencionadas Tempranillo, Mazuelo, Graciano y entre las que se cuentan algunas otras casi extinguidas. En la actualidad ofrecemos el vino joven, crianza y reserva con la marca Peña Aldera.